智慧冷链实训
生产基地
冷链物流的生产基地以农产品生产为例，室外可以以日光温室的形式，室内可以以实景沙盘的形式在实训过程中进行体现，整个系统配置一台网关，通过不舍的各类传感器，对生产基地内的气、水、土壤、植物生理、执行器状态等指标进行实时监控，联动实现对已有执行器的自动化控制（包括水肥一体化中的电磁阀、水泵等）。所有数据都将通过智能网关和整个冷链管理平台相连，实现冷链物流环节中生产基地的智能化管理和监控。
冷冻加工
冷冻加工环节是指在冷藏前，对农产品进行适当的清洗、分级、杀菌等处理，从而提高储藏质量。与此同时，进行农产品的农药残留检测、糖分检测、温湿度检测、PH值检测等，进行预冷的同时打包，并将数据写入RFID标签，开始进行温湿度的监测和记录，构成冷链物流中冷冻加工的智能化管理和监测环节。
冷冻运输
冷冻运输是冷链物流中不可缺少的环节，一般采用智能冷藏车的方式进行运输，实验室中可通过AGV智能小车对这一环节进行类比模拟。智能冷藏车在原有冷藏功能的基础上增加了车载摄像头、温湿度传感器、RFID温湿度标签等，实现不仅仅是冷藏环境的温度监控，也实现对产品本身的温度监控，并通过RFID标签进行整个环境的数据记录，方便后续进行追溯。
冷冻仓储
冷冻仓储以冷库为实训环境，在原有仓储的入库、拣货、出库、盘点、分拣的基础上，进行仓储环境的温湿度监控以及产品本身的温湿度实时监控，实现仓储这一环节的低温保障。整个系统通过温湿度传感器与RFID标签进行串联，并结合电商的生鲜配送这一主题，配合电商分拣播种墙，实现冷冻仓储中的电商拣货，将现代化的技术、生鲜配送的零售概念与传统的物流仓储进行结合，从而更大范围满足学校不同专业对于冷链物流的实训。
冷冻销售
冷冻销售即是针对超市选购的环节进行温湿度的监控及购买前的产品溯源，消费者可通过扫描条码或RFID的方式对所购买的生鲜产品进行溯源，即可得知产品从生产环节开始的上述所有环节的生产、监测、运输、贮藏等的信息，以此来鉴定该产品的质量。
生鲜配送
结合目前电商生鲜配送的大趋势，保证整个冷链物流到消费者手中之前所有环节的低温储藏环境，在生鲜配送环节加入了智能冷藏保温箱以及生鲜自提柜，以监测在配送过程中以及无人收货情况下的产品贮藏的温湿度状态，解决最后一公里的生鲜农产品的配送问题，消费者同样可以在接收到产品的时候通过条码或者RFID进行查询溯源。
家庭存储
众所周知，生鲜农产品冷链物流的最终环节即是家庭冰箱，但冰箱中的产品时常会被遗忘，因此，方案在最后的环节将提出智能冰箱的概念，结合云端平台，让消费者可以实时的了解家庭冰箱内的产品以及它的状态，当购买了生鲜农产品时通过冰箱的摄像头扫描条码，即可获取产品的各项信息，并自动设置提醒，提醒消费者在保质期内食用，与此同时冰箱也同样是一个电商的购买平台，一旦冰箱内的实物数量不足时也可根据提示直接在电商平台上采购。通过实训室中的家庭存储的模块，既完善了整个冷链物流从生产到消费者终端的左右环节，又从消费者的角度对冷链物流及最终的家庭冷藏处理有更好的理解和探究。